Gastronomi, birbirinden leziz, iştah açıcı yiyeceklerin hazırlanma ve sunulma sanatıdır. Son dönemlerde yemek ve kültür arasındaki ilişki eğitimin dikkat kesildiği alanlardan biri olmuştur. Gastronomi atölyemizde vereceğimiz derslerle öğrencilerimizin çok yönlü gelişimini desteklemek amacındayız. Gastronomi sanatı, sadece yemek kültürünü değil, öğrencilerimizin dikkatini, planlanma becerilerini ve estetik düşünme yeteneğini de geliştirmeye katkı sağlamaktadır. Öğrencilerimiz, hem yemek sanatını en ince detaylarına kadar öğrenecek hem de bu işin keyfine varacaklar.